冬虫夏草行业术语汇总

每个行业，都有自己的行业术语，冬虫夏草行业也不例外，现在冬虫夏草行业术语总结下来：
选货：根据冬虫夏草外形及大小进行挑选。穿条与断条率在5%以内，在大多情况下，这就可以销售了，详见冬虫夏草等级划分。
精选：精选明显比选货更严格，不会有穿条与断条现象。
统货：就是统一未经挑选的货，这里的虫草大小不一，有断草存在，大概占8-15%。
断草：就是断裂的虫草，大多在采挖或运输过程中断裂的虫草。
肉节：没有草头只有虫体部分的虫草。
穿条：当虫草发生断裂时，用些竹签把虫草串在一起，也就是人们常说的牙签草。
瘪草：这类草一般是采挖时间过晚，虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变得空瘪。这类虫草营养价值较低。
干湿度：新采挖的冬虫夏草是新鲜的，湿度较高， 冬虫夏草要经过初加工后才能销售。零售的冬虫夏草要求湿度在95%以上。
头期草、中期草与后期草：以草头长出地面的时间可分为：头期草、中期草、后期草。